Sudah sejak kecil saya merasa beruntung memiliki
Ayah yang membawa kami mengikuti tempat kerjanya yang nomaden. Sejak umur 2
tahun saya sudah pindah ke Palu, Pangkalanbun, Cianjur lalu pindah ke kota
Subang pada saat kelas 5 SD. Karena itu saya tumbuh menjadi anak yang memiliki
ketertarikan pada budaya. Di Jawa Barat-lah saya mengenal NGALIWET
Ngaliwet adalah salah satu tradisi dalam masyarakat
Sunda. Ngaliwet bukan hanya sekedar makan bersama. Ada ritual membeli bahan
dengan cara patungan, belanja bareng lalu ke dapur untuk masak bersama.
Dalam ngaliwet, beras yang sudah dicuci bersih
dimasukkan dalam kastrol, panci khusus untuk memasak nasi liwet. Ditambah daun
salam, sedikit minyak goreng, serai, garam, bawang, dan rempah-rempah lainnya. Setelah
matang maka nasi dan laukpauknya disebar di atas daun pisang yang sudah
dibersihkan. Wanginya khas.
Untuk laukpauknya biasanya ada jengkol, pete, tempe, ikan
peda, lalapan, sambel, dan lain sebagainya.
Dalam ngaliwet suansa kebersamaan begitu kental, juga ada kerjasama gotongroyong
yang begitu luhur. Kegiatan ini sangat meningkatkan rasa kekeluargaan juga
mengeratkan tali silaturahmi
Foto-foto ini diambil pada
tahun 2004. Saya bersama teman-teman dari kelas 1-7 SMA Negeri 1 Subang bermain
ke rumah Rima. Tempatnya asik. Khas rumah sunda gitu. Ada empangnya...
Membuka
album lama dan melihat foto ini rasanya kangen dan sedih juga, itu terakhir
kalinya saya ngaliwet. Beberapa minggu setelahnya kami pindah kembali ke Jawa
Timur...
Sembari menunggu nasi liwet matang kami menikmati buah-buahan yang baru dipetik |
waktunya pulang |
mamaku pinter loooh buat nasi liwetnya #pamer, tapi aku belum pernah nyobain hhohho~
ReplyDeleteih pernah di subang juga ? nenek sy juga tinggalnya di subang
waaaah..., mantap tuh, sekian tahun dulu ketika mesantren ikut merasakan ngliwet dan makan bersama
ReplyDeleteseru ya mbak. memunculkan kebersamaan yang kental :)
ReplyDeleteseruuu banget, jadi kangen kampung halaman..
ReplyDeleteJadi inget waktu smp dulu suka melakukannya bersama teman smp..
ReplyDeletegak ada hal yang lebih menyenangkan selain kumpul bersama teman dan ngaliwet bersama